부평맛집 (1) 썸네일형 리스트형 [인천맛집]대박집 대왕김밥집의 숨은 비법들 35년 전통의 인천시 부평동 김밥집.. 분업과 전문화로 차별화되었네요. 35년 전통이 그냥 생긴게 아니예요. 생활의 달인 483회에 방송되었어요. 우엉김밥으로 유명하대요. 궁금하네요. 그 맛이... 간장에 땅콩 삶아서 우엉삶기(2hr) 계란비린내를 잡기 위해 옥수수갈아넣기 너무 꽉 눌러 싸지 않기 밥에는 양파달인물 첨가 등등 정말 김밥달인이라 할 만한 비법들이네요. 인천 부평구 부평동 542-76 032 524 3423 이전 1 다음
