모찌 만드는법 (1) 썸네일형 리스트형 살살 녹는 찹쌀떡~ 실화냐~ 세상엔 맛있는 게 참 많기도 하다. 난 그중에서 떡이 좋다. 빵도 맛있고 종류도 많긴 하지만 먹고 나면 더부룩한 할 때가 많다. 우리나라 사람에겐 뭐니뭐니해도 떡이 최고라 생각한다. 그럼 떡 중에도 달큰한 아이스크림같은 찹쌀떡이 맛있다. 사실 그래서 찹쌀떡 도전을 외친 적도 있다. 집에 찔끔 있는 찹쌀가루로 한번 만들어 보겠다고 우왕좌왕했다. 역시나 실패. 아무나 하는게 아니다. 실패원인은 많겠지만 곱지않은 찹쌀가루( 집에서 갈았다 ;;;;) 충분하지 않은 반죽이다. 반죽하다 손아파서 쉬어가며 한다는걸 그냥 쉬웠다. 그리고 젤 어려웠던 물맞추기다. 떡이 아니다. 딱딱하다 ㅜㅜ 식구들중 나만 먹었다. 생활의 달인 606회에 찹쌀떡 맛집이 나왔다. 동공확장~ 시선고정~ 맛있는 찹쌀떡이 탄생한 곳은 바야흐로 .. 이전 1 다음
